Dietetyczne owsiane bułeczki kakaowe

Takie bułeczki to doskonała alternatywa dla klasycznej bułki. Nie dość, że zdrowe i pożywne to jeszcze dietetyczne! Bardzo dobrze smakują zarówno same, jak i posmarowane niskosłodzonym dżemem, czy tak jak u mnie z serkiem wiejskim. Polecam eksperymentowanie z ich składem, dodawaniem przyprawy korzennej, cynamonu czy różnorodnych aromatów. Bułeczki są tak szybkie w wykonaniu, że nie wypadałoby ich nie spróbować!

Składniki (na 6 sztuk):

12 łyżek płatków owsianych

3 łyżki otrębów żytnich

3 jajka

6 łyżek jogurtu greckiego light

4 czubate łyżki kakao

czubata łyżeczka proszku do pieczenia

cukier trzcinowy/ ksylitol /stewia / słodzik

100-1500 ml wody

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 C. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy, po czym nakładamy do foremek (ja użyłam mini keksówek), spryskanych olejem w sprayu lub wyłożonych papierem do pieczenia. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 20 minut. Po wyjęciu z piekarnika, wyjmujemy bułeczki z formy i odstawiamy do ostygnięcia na kratce.