KURCZAK MIODOWO-MUSZTARDOWY

Składniki (2 porcje):

podwójna pierś kurczaka

4 łyżki miodu

2 łyżki musztardy dijon

2 łyżki musztardy francuskiej

4 ząbki czosnku startego

4 cm świeżego imbiru, startego

szczypta suszonego chili 

sól

olej

Kurczaka myjemy i dzielimy na 4 kotlety, lekko oprószamy solą. Musztardy, miód, czosnek, imbir i szczyptę chili dobrze mieszamy. Dodajemy kurczaka i wcieramy w niego marynatę. Odkładamy do lodówki na godzinę. Rozgrzewamy patelnię grillową, lekko natłuszczona olejem i smażyć kotlety polewając co jakiś czas marynatą.