Składniki:
omlet:
3 białka
1 całe jajko
2 łyżki mleka
sól, pieprz
nadzienie:
125 g serka wiejskiego
70 g łososia wędzonego na ciepło
łyżeczka posiekanego koperku
kilka kropli sosu sojowego
Białka i jajko rozbijamy widelcem z mlekiem i solą i pieprzem. Rozgrzewamy teflonową patelnię i wylewamy na nią jajeczną masę. Smażymy z każdej strony do ścięcia się jajek. W międzyczasie mieszamy składniki nadzienia.
Usmażony omlet wykładamy na talerz. Na połowie wykładamy nadzienie i składamy na pół. Smacznego i na zdrowie!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz