2/19/2013

Szybka rada: Co zrobić, aby makaron nie kleił się po ugotowaniu?

Nie zostawiamy makaronu w gotującej wodzie, ponieważ staje się miękki i traci swój smak! Makaron odcedzamy na sicie i najlepiej od razu mieszamy z sosem. Aby nasz makaron był elastyczny (al dente), dolewamy nieco aromatycznej oliwy z oliwek.


1 komentarz:

  1. A ja makaron chwilę po odlaniu przelewam odrobiną oliwy, lub oleju, oczywiście należy zamieszać w sitku, nigdy się nie klei.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...