2/19/2013
Szybka rada: Co zrobić, aby makaron nie kleił się po ugotowaniu?
Etykiety:
makaron,
pasta,
porady kulinarne,
rady
Nie zostawiamy makaronu w gotującej wodzie, ponieważ staje się miękki i traci swój smak! Makaron odcedzamy na sicie i najlepiej od razu mieszamy z sosem. Aby nasz makaron był elastyczny (al dente), dolewamy nieco aromatycznej oliwy z oliwek.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
A ja makaron chwilę po odlaniu przelewam odrobiną oliwy, lub oleju, oczywiście należy zamieszać w sitku, nigdy się nie klei.
OdpowiedzUsuń