2/11/2013
Szybka rada: O czym należy pamiętać przed obróbką surowego drobiu?
Etykiety:
drób,
kurczak,
poradnik,
porady kulinarne,
rady
Przy zakupie zwracamy uwagę na skórę, która musi być sucha, zwłaszcza w fałdach skórnych. Wilgotna i tłusta skóra oznacza, że mięso jest zepsute. Przed rozpoczęciem gotowania ważne jest, aby mięso umyć w zimnej wodzie, a następnie osuszyć ręcznikiem papierowym. Do przygotowania mięsa i warzyw używamy różnych noży i desek do krojenia.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz